Anís Del Oso — Histoire d’une liqueur emblématique

Origine et contexte
La marque Anís Del Oso (également connue sous le nom Deloso) apparaît au début du XXᵉ siècle. Il s’agit d’une liqueur anisée espagnole, dont la notoriété s’est principalement développée en France grâce à une série d’affiches publicitaires remarquables entre 1919 et 1921. Le nom « Del Oso » signifie littéralement « de l’Ours » en espagnol — un symbole de force et de tradition populaire.

Les débuts publicitaires
Les premières représentations connues de la marque proviennent d’affiches lithographiques :

• 1919 – affiche par J. Spring, imprimée chez Vercasson, Paris, montrant une danseuse accompagnée d’un ours.

• 1920–1921 – affiches par René Lelong (imprimerie Hachard & Cie) et Leonetto Cappiello (atelier Devambez), consacrées à la « Liqueur de qualité supérieure Anís Del Oso ».
  Ces œuvres, aujourd’hui conservées dans des musées et bibliothèques (Paris, Lyon), attestent du prestige publicitaire de la marque et de sa diffusion européenne.

Une liqueur à l’identité espagnole
Bien que sa production exacte reste mal documentée, tout indique qu’Anís Del Oso appartenait à la grande tradition des anis ibériques, ces eaux-de-vie parfumées à la graine d’anis (« matalahúva ») très prisées dans la péninsule. La marque exploitait l’imaginaire hispanique — ours, danseuse, soleil — pour séduire le public français et international.

Héritage et postérité
Les affiches d’Anís Del Oso figurent aujourd’hui parmi les chefs-d’œuvre de l’affiche publicitaire de la Belle Époque tardive. Elles témoignent de la rencontre entre l’art, l’artisanat et la gastronomie. Si la marque n’est plus produite, elle reste une icône du patrimoine graphique et de la culture des liqueurs méditerranéennes.

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